ছাদের বাগান শুরু করার জন্য ধৈর্য, ​​কঠোর পরিশ্রম এবং ভাল উদ্ভিদ নির্বাচন প্রয়োজন। এর ফলে ছাদের অতিরিক্ত  তাপমাত্রা রক্ষা, সৌন্দর্য বৃদ্ধি এবং দৈনন্দিন খাদ্য চাহিদা পূরণ হয়। ছাদ বাগানের বিভিন্ন ধরণের সুবিধা আলোচনা করা হলো:

ছাদে বাগান করার অত্যন্ত সহজ পদ্ধতি

ছাদের বাগান ছাদের সৌন্দর্য বৃদ্ধি এবং এর পাশাপাশি দৈনন্দিন খাদ্য চাহিদা পূরণ করতেও সাহায্য করে। ছাদের বাগান থেকে বিভিন্ন ধরনের শাকসবজি, ফল এবং হার্বস সংগ্রহ করা যায়, যা পরিবারের খাদ্য চাহিদা মেটাতে পারে। নিচে ছাদের বাগানের মাধ্যমে খাদ্য চাহিদা পূরণের কিছু উপায় আলোচনা করা হলো:

ছাদের বাগানের জন্য ৪ ধরনের গাছপালা

ছাদের আবহাওয়ার অবস্থা ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে। কিছু ছাদ পূর্ণ রোদ পায় যখন প্রতিবেশী ভবন অন্যদের ছায়া দেয়; কিছু ছাদের তাপমাত্রা ৪৫ ডিগ্রী সেলসিয়াস পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। আপনার ছাদের পাত্রে বাগানের জন্য গাছপালা নির্বাচন করার সময়, আপনার ছাদের আবহাওয়ার অবস্থা বিবেচনা করুন। এখানে কয়েকটি ধরণের গাছপালা রয়েছে যা আপনার ছাদে বৃদ্ধি পেতে পারে:

১. খরা-সহনশীল গাছপালা

 অনেক ছাদের বাগানে রৌদ্রোজ্জ্বল এবং ঝড়ো হাওয়া পরিস্থিতির সংস্পর্শে আসে গাছের বিকাশে সাহায্য করার জন্য গভীর, সামঞ্জস্যপূর্ণ জলের প্রয়োজন। আপনি প্রতিদিন গাছে পানি দেওয়ার জন্য আপনার ছাদে পানি দেওয়ার কারণে ক্লান্ত হয়ে যেতে পারেন। খরা-সহনশীল গাছ লাগানো আপনার ছাদের বাগানকে কম রক্ষণাবেক্ষণ করতে এবং পরিচালনা করা সহজ করতে সাহায্য করতে পারে—প্রজাপতি আগাছা এবং চিরহরিৎ গাছ ও গুল্ম জাতীয় উদ্ভিদের কথা বিবেচনা করুন।

২. ছায়া-সহনশীল গাছপালা 

প্রতিবেশী বিল্ডিং বা গাছ যদি দিনের বেশিরভাগ সময় আপনার ছাদে ছায়া দেয়, তবে ছায়া-সহনশীল গাছপালা একটি দুর্দান্ত বিকল্প। কিছু জনপ্রিয় আংশিক-সূর্য উদ্ভিদের মধ্যে রয়েছে হোস্টাস এবং লেটুস।

৩. সূর্য-প্রেমী গাছপালা 

অনেক ছাদেই পূর্ণ রোদ থাকে (প্রতিদিন কমপক্ষে ছয় ঘন্টা সরাসরি সূর্যালোক), তাই সূর্য-প্রেমী গাছপালা হল সবচেয়ে যৌক্তিক বিকল্প। আপনার ছাদে প্রচুর রোদ থাকলে, টমেটো গাছ এবং স্ট্রবেরি, গাঁদা, বনফুল এবং শঙ্কু ফুলের মতো ফুলের মতো ফুল।

৪. বায়ু-সহনশীল গাছপালা

যদি আপনার ছাদে প্রচুর বাতাস আসে, তাহলে বায়ু-সহনশীল গাছ রোপণ করতে হবে।

ছাদ বাগান কিভাবে ছাদের সৌন্দর্য বাড়ায়

ছাদ বাগান নান্দনিক ও পরিবেশগত ছাদের সৌন্দর্য বৃদ্ধি করে। যেভাবে ছাদ বাগান ছাদের সৌন্দর্য বৃদ্ধি করে তা আলোচনা করা হলো:

১. প্রাকৃতিক সৌন্দর্য বৃদ্ধি:

ছাদের বাগান প্রাকৃতিক সবুজায়ন সরবরাহ করে এটি ছাদের দৃশ্যকে আরো আকর্ষণীয় করে তোলে। বিভিন্ন ধরনের গাছপালা এছাড়াও ফুল এবং লতাপাতা ছাদকে রঙিন এবং প্রাণবন্ত করে তোলে।

২.পরিবেশের উন্নতি:

ছাদের বাগান স্থানীয় পরিবেশের সাথে সামঞ্জস্য রেখে সাজানো যায়, যা ছাদকে আরও প্রাকৃতিক এবং পরিবেশ-বান্ধব করে তোলে। এছাড়াও প্রজাপতি,পাখি গাছে, ফুলে এবং লতাপাতায় বসে ছাদের সৌন্দর্য কয়েক গুণ বাড়িয়ে দেয়।

৩. ছাদের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ:

গাছপালা ছাদের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, যা গ্রীষ্মকালে ছাদকে অত্যন্ত শীতল রাখে এবং শীতকালে ছাদকে অনেক উষ্ণ রাখে।

৪. ব্যক্তিগত শান্তির জায়গা:

ছাদের বাগানে বাসার সকলে বিশ্রাম নিতে পারে। অনেক সময় বাসায় বই পড়তে ভালো লাগে না সেজন্য ছাদে গিয়ে গাছের নিচে বই পড়তে পারে। অবসর সময়েও ছাদে সময় কাটাতে পারে।

৫. প্রয়োজনীয় খাদ্য চাহিদা পূরণ:

ছাদের বাগান শুধু সৌন্দর্যই বৃদ্ধি করে না,প্রয়োজনীয় খাদ্য চাহিদা পূরণ করে। উদাহরণস্বরূপ বলা যায়, ছোটখাটো শাকসবজি বা ফলের বাগান তৈরি করা যেতে পারে যা পরিবারের প্রয়োজনীয় খাদ্য চাহিদা মেটায়।

ছাদের বাগানে সহজ পদ্ধতি  শাকসবজি চাষ:

ছাদের বাগানে আমরা খুব সহজেই বিভিন্ন ধরনের শাকসবজি চাষ করতে পারি। যেমন:টমেটো, লেটুস, মরিচ, ধনেপাতা ও পুদিনা ইত্যাদি।এর ফলে প্রতিদিনের প্রয়োজনীয় চাহিদা পূরণ করতে পারি। র্বতমান বাজারে অধিকাংশ সবজি ফরমালিন যুক্ত। যা আমাদের এবং আমাদের সন্তানদের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর। শাকসবজি চাষ করার মাধ্যমে স্বাস্থ্যেকর ফরমালিন মুক্ত খাবার গ্রহণ করতে পারি। আমরা অনেক ধরনের শাকসবজি চাষ করতে পারি উদাহরণস্বরূপ:

ছাদের বাগানে টমেটো চাষ

সহজে টমেটো চাষ করা যায় এবং স্বল্প জায়গায় ভালো ফলন দিতে পারে। সর্বপ্রথম স্বাস্থ্যকর টমেটো বীজ নিতে হবে। জৈবের মাধ্যমে চারাগাছের ট্রে ভর্তি করতে হবে এবং বীজ বপন করতে হবে। প্রতি কাপে একটি বীজ বপন করুন এবং বীজের সঠিক অঙ্কুরোদগম নিশ্চিত করতে একটি পলিথিন শীট দিয়ে ঢেকে দিন। অঙ্কুরোদগম নিশ্চিত হওয়ার পর চারাতে রুপ নেয়।টমেটোর চারা ৩-৪ সপ্তাহের মধ্যে পাত্রে রোপণের জন্য প্রস্তুত হবে।

ছাদের বাগানে লেটুস চাষ

লেটুসের বিভিন্ন জাত থাকে। তাপ সহ্য করতে পারে এমন লেটুস নির্বাচন করতে হবে। সাধারণত, লাল আলগা পাতার লেটুস বড় হওয়া সবচেয়ে সহজ কারণ তারা সাধারণত তাপ-সহনশীল। তবে লেটুসের অন্যান্য হাইব্রিড রূপগুলিও স্থানীয় বীজ সংস্থাগুলি দ্বারা তৈরি করা হয়েছে যাতে গাছগুলি গ্রীষ্মকালিন সময়ে ভালভাবে মানিয়ে নিতে সক্ষম হয়। 

বীজ বপন করা

মাটির বিছানা বা পাত্রের মাধ্যমে বীজের একটি পাতলা স্তর ছিটিয়ে দিন। আপনি কিছু বীজ ছোট বীজ শুরু করার পাত্র বা কাগজের কাপে শুরু করতে পারেন, তারপর ৩ সপ্তাহ পরে আয়তক্ষেত্রাকার রোপণকারীদের কাছে স্থানান্তর করতে পারেন। একটি পাত্রে লেটুস বাড়ানোর সময়, কমপক্ষে ৮ ইঞ্চি গভীরতার সাথে একটি মাঝারি আকারের পাত্র চয়ন করুন। দিনে অন্তত একবার জল স্প্রে করে মাটি সব সময় আর্দ্র রাখুন।

বীজ ৫ দিনের মধ্যে অঙ্কুরিত হবে। চারাগুলি কমপক্ষে ২ ইঞ্চি লম্বা হয়ে গেলে, দুর্বল চারাগুলিকে পাতলা করা বা টানতে শুরু করুন এবং এর মধ্যে প্রায় এক ইঞ্চি জায়গা ছেড়ে দিন। টানা চারা ফেলে দেবেন না- এগুলি স্যান্ডউইচ বা সালাদ (মাইক্রোগ্রিন হিসাবে) জন্য একটি চমৎকার গার্নিশ। অত্যন্ত গরম আবহাওয়ায়, লেটুসের চারা ২ ঘন্টার বেশি সূর্যের সংস্পর্শে থাকলে শুকিয়ে যেতে পারে। মাটি সবসময় আর্দ্র থাকে বা শুকিয়ে না যায় তা নিশ্চিত করে সন্ধ্যায় গাছটিকে পুনরুদ্ধার করতে দিন।

লেটুস পাতা সংগ্রহ করা

৬-৮ সপ্তাহ পরে, আপনার লেটুস ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত হওয়া উচিত। প্রতিটি ফসল কাটার আগে খুব বেশি সময় অপেক্ষা করবেন না কারণ বেশি পরিপক্ক লেটুসের স্বাদ কিছুটা তিক্ত বা মসৃণ হতে পারে। গরম জলবায়ুতে, বেশিরভাগ লেটুসের জাতগুলি প্রায় ৮ ইঞ্চি পর্যন্ত বাড়তে পারে। আপনি হয় লেটুস পাতা কাট-এবং-বৃদ্ধি করতে পারেন অথবা পুরো গাছটি সংগ্রহ করতে পারেন। যদি আপনি কাটা এবং পুনরায় বৃদ্ধি করেন, পাশ থেকে ফসল কাটা শুরু করুন এবং কেবলমাত্র ৫০% পর্যন্ত পাতা সংগ্রহ করুন। এটি উদ্ভিদকে শক্তি সঞ্চয় করতে এবং আরও পাতা বাড়াতে সক্ষম করে যাতে তারা আবার ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত হতে পারে।

ছাদে ফলের গাছ

ছাদের বাগানে ছোট আকৃতির বিভিন্ন ধরণের ফলের গাছ লাগানো যেতে পারে, যেমন: স্ট্রবেরি, লেবু, পেয়ারা ইত্যাদি।

হার্বস চাষ

হার্বস ছাদের বাগানে সহজেই চাষ করা যায় এবং রান্নায় স্বাদ ও সুগন্ধ যোগ করে। যেমন:

• তুলসী।
• রোজমেরি, থাইম (মাংস ও সবজি রান্নায় ব্যবহৃত হয়)।
• বেসিল (পাস্তা ও সালাদে বিশেষ স্বাদ যোগ করে)।

মিশ্রিত চাষ

ছাদের বাগানে মিশ্রিত চাষের মাধ্যমে বিভিন্ন সময়ে ফলন দেয় এবং খাদ্য বৈচিত্র্য বজায় রাখে। যেমন, একই স্থানে টমেটো, মরিচ এবং লেটুস একসাথে চাষ করা।

মাটি ও সার ব্যবস্থাপনা

ছাদের বাগানে পর্যাপ্ত পরিমাণে উর্বর মাটি ও জৈব সার ব্যবহার করে হবে। এর ফলে ফলন বৃদ্ধি পাবে। কম্পোস্ট, গোবর সার, ভার্মিকম্পোস্ট ইত্যাদি ব্যবহার করে মাটির গুণগত মান অনেক উন্নত করা যেতে পারে।

পানি সেচ ব্যবস্থাপনা

ছাদের বাগানে পানি সেচের জন্য স্বয়ংক্রিয় পানি সেচ ব্যবস্থাপনা ব্যবহার করা যায়। এতে পানি অপচয়  রোধ করা যায় এবং গাছপালা সঠিক পরিমাণে পানি পায়।

ছাদ বাগান থেকে দৈনন্দিন খাদ্য চাহিদা পূরণ করা যায়, যা স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী এবং খরচ সাশ্রয়ী।