তুলসী, (Ocimum basilicum), সম্ভবত ভারতের স্থানীয় এবং রান্নাঘরের ভেষজ হিসাবে ব্যাপকভাবে উত্থিত হয়। ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, তুলসীতে ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট পাওয়া যায়। এটি ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, জিঙ্ক এবং ম্যাঙ্গানিজের মতো খনিজগুলির একটি চমৎকার উৎস। তুলসী পাতার উপকারিতা অপরিসীম।

তুলসী পাতার উপকারিতা 

তুলসীর ইউজেনল ক্যালসিয়াম চ্যানেলগুলিকে ব্লক করতে পারে, যা রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে। এটি হৃদরোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। তুলসী পাতার উপকারিতা নিচে উল্লেখ করা হলো:

১. তুলসীর পুষ্টিগুণ (Ocimum gratissimum)

২. সংক্রমণ এবং ক্ষত চিকিৎসার বিরুদ্ধে সুরক্ষা

তুলসী দীর্ঘদিন ধরে প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য এবং অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টি-ফাঙ্গাল এবং অ্যান্টি-ভাইরাল বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত। এটি ব্যথানাশক হিসেবেও কাজ করতে পারে।

৩. হজম ব্যবস্থার জন্য তুলসী পাতা 

তুলসী গাছ লিভারের স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য পরিচিত যে কারণে এটি হজম ব্যবস্থার উন্নতিতে সহায়তা করে। সকালে খালি পেটে তুলসীর পানি পান করা আপনার দিন শুরু করার একটি দুর্দান্ত উপায়। এটি টক্সিন বের করে দিতে সাহায্য করে এবং হজম প্রক্রিয়া সহজ করে পেট পরিষ্কার করে। তুলসী পাতায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা পরিপাক অঙ্গগুলির কার্যকারিতা উন্নত করে।

৪. ওজন কমাতে সাহায্য করে

তুলসি আপনার অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে আপনার শরীর থেকে টক্সিন মুক্ত করে ওজন কমাতেও সাহায্য করে। তুলসী পাতা শরীরের মেটাবলিজমকে চাঙ্গা করতে পারে। আপনার বিপাক যত দ্রুত, ক্যালোরি পোড়ানো তত সহজ। তুলসি প্রাকৃতিকভাবে হজমশক্তি বাড়ায় এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে।

৫. কিডনির পাথর দ্রবীভূত করা

তুলসী একটি মহান ডিটক্স এজেন্ট; অতএব, এটি কিডনিতে পাথরে ভুগছেন এমন লোকেদের সাহায্য করতে পারে।

 শরীর থেকে কিডনির পাথর গলিয়ে দিতে তুলসি পাতার উপকারী উপকারিতা রয়েছে। ডিটক্সিফাইং বৈশিষ্ট্যগুলি কিডনিতে পাথর অপসারণে সহায়তা করে। উপরন্তু, তুলসি ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে, কিডনি পরিষ্কার করতে এবং অ্যাসিটিক অ্যাসিড সামগ্রীর কারণে কিডনির পাথর ভেঙে ফেলতে সাহায্য করতে পারে।

৬. ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে

টাইপ 2 ডায়াবেটিস পরিচালনায় তুলসী চা কার্যকরী হতে পারে। এটি ডায়াবেটিস পরিচালনার জন্য সবচেয়ে পছন্দের ভেষজ চাগুলির মধ্যে একটি। ফুটন্ত পানিতে কয়েকটি পাতা মিশিয়ে তুলসী চা বানাতে পারেন। প্রায় দুই-তিন মিনিট পর পানি ছেঁকে নিয়ে প্রতিদিন এক কাপ করে পান করুন

৭. দাঁতের এবং মৌখিক স্বাস্থ্য

দাঁত গহ্বর হল সবচেয়ে সাধারণ দাঁতের সমস্যা যা মানুষ তাদের জীবনে সম্মুখীন হয়। অবহেলার কারণে দাঁতের মাড়িতে ক্যান্সার হয়। ভাল খবর হল তুলসীতে রয়েছে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য যা মুখের ব্যাকটেরিয়া এবং জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং দাতেঁর সমস্যার সমাধান করে।

সরিষার তেলের সাথে তুলসী পাতার গুঁড়ো মিশিয়ে দাঁত মাজার জন্য টুথপেস্ট হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে। গুঁড়ো করা তুলসী পাতা হ্যালিটোসিস মোকাবেলা করতে এবং ভাল মৌখিক স্বাস্থ্য বজায় রাখতে ব্যবহৃত হয়। 

৮. ত্বক এবং চুলের উপকারিতা

তুলসীতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সাথে মিনারেল এবং ভিটামিন, যা বার্ধক্যজনিত লক্ষণগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। এটি মাথার ত্বকের চুলকানি কমানোর পাশাপাশি চুল পড়া নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।

৯. ত্বকের জন্য তুলসী পাতার গুরুত্ব

তুলসীর ফোঁটা ত্বকের দাগ এবং ব্রণ থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে। তুলসী তার বহুমুখী প্রকৃতির কারণে ত্বকের প্রচুর উপকার করে। এর অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিসেপটিক এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলি ব্রণ এবং ত্বকের জ্বালার মতো সমস্যাগুলির চিকিৎসার জন্য এটিকে নিখুঁত করে তোলে। 

প্রাকৃতিক সৌন্দর্য বা ত্বক পরিষ্কারের জন্য অ্যালোভেরা এবং তুলসির গুরুত্ব অনেক। তুলসি হাত ধোয়ার ক্ষমতাকে ভালোভাবে পরিষ্কার করে এবং হাতকে জীবাণু থেকে রক্ষা করে।

১০. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

তুলসীতে রয়েছে জিঙ্ক এবং ভিটামিন সি, দুটি উপাদান যা সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। প্রতিদিন তুলসী পাতা বা তুলসি চা খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।

এছাড়াও তুলসি পোকামাকড়ের কামড়ের চিকিৎসায় সাহায্য করে এবং ডেঙ্গু, ম্যালেরিয়া ইত্যাদি রোগ থেকে আমাদের রক্ষা করে। এটি পোকামাকড় ও মশাকে দূরে রাখতে ব্যবহৃত হয়। তুলসীর ব্যবহার শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জ্বরের চিকিৎসাও অন্তর্ভুক্ত করে। তুলসী গাছের একটি অ্যান্টিপাইরেটিক এবং ডায়াফোরটিক কার্যকলাপ রয়েছে যা শরীরে ঘাম সৃষ্টি করে।

তুলসী পাতার অপকারিতা

তুলসী পাতার উপকারির পাশাপাশি কিছু অপকারিতা ও রয়েছে। আন্তর্জাতিক জার্নাল অফ আয়ুর্বেদ রিসার্চ, ২০১০-এ প্রকাশিত প্রাণীদের উপর পরিচালিত একটি গবেষণায়, এটি আবিষ্কৃত হয়েছে যে তুলসী শুক্রাণুর গতিশীলতা হ্রাস করতে পারে।

গর্ভাবস্থায় তুলসী পাতার অপকারিতা

তুলসি পাতা গর্ভবতী মহিলা এবং তার অনাগত সন্তানের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলতে পারে। চরম পরিস্থিতিতে, এমনকি গর্ভপাত ও হতে পারে। ভেষজ সম্ভাব্য ক্ষতিকারক জরায়ু সংকোচন হতে পারে।

তুলসী পাতা শ্রোণী এবং জরায়ুতে রক্ত ​​​​প্রবাহ বাড়াতে পারে, যা সংকোচনের কারণ হতে পারে। তবুও, গর্ভাবস্থায় তুলসীর ব্যবহার সমর্থনের পর্যাপ্ত তথ্য নেই। নিরাপদে থাকার জন্য, ডাক্তারেরা মহিলাদের তুলসি খাওয়া বন্ধ করার পরামর্শ দেন।

গর্ভাবস্থা সম্পর্কে আরো জানুন

সুস্থ শিশুর জন্য গর্ভাবস্থায় যে ১১টি খাবার অত্যন্ত জরুরি

গর্ভবতী হওয়ার লক্ষণ

তুলসি লিভারের ক্ষতিকর

তুলসীতে ইউজেনল রয়েছে, যা পেরুর লবঙ্গ এবং বালসামেও পাওয়া যায়।ইউজেনল হল তুলসীতে উপস্থিত একটি পদার্থ। ইউজেনল লিভারকে টক্সিনের কারণে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে পারে, তবে অতিরিক্ত পরিমাণে যকৃতের ক্ষতি করতে পারে এবং এর ফলে বমি, ডায়রিয়া, দ্রুত হৃদস্পন্দন এবং খিঁচুনি হতে পারে।

ব্লাড সুগার কমায়

তুলসি রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে পরিচিত। যাইহোক, যদি একজন ব্যক্তি বর্তমানে ডায়াবেটিসের ওষুধ সেবন করে থাকেন, তাহলে তুলসি পাতা খাওয়া প্রভাবকে বাড়িয়ে দিতে পারে এবং চিনির মাত্রা খুব কমিয়ে দিতে পারে।